Initiation à l'alimentation vivante d' hiver - samedi 18 janvier 2014 à Reims

Un nouvel atelier d'initiation à l'alimentation vivante, aux couleurs de l'hiver, s'annonce pour le samedi 18 janvier 2014, à Reims

Au programme, des conseils et recettes pour mettre les crudités au service de votre santé, tout en respectant la particularité de la saison hivernale qui nécessite plus de chaleur, de transformation des aliments et de plats consistants.

  • Comment faire des soupes gourmandes sans cuisson, riches en vitamines et nutriments ?
  • Comment utiliser la déshydratation, une technique de cuisson ultra-douce et réaliser :
des crackers pour remplacer le pain et les farineux,
des gateaux délicieux
des pizzas et galettes de légumes qui tiennent au corps, sans gluten
recycler les résidus de l'extraction des jus
  • Comment utiliser des super-aliments pour tonifier le système immunitaire et gagner en vitalité ?
Une délicieuse pizza deshydratée
Toutes ces questions seront abordées en préparant des recettes et en les dégustant ensemble.

Inscription et détails auprès de l'association Quantum : quantum.asso@yahoo.fr